orange.ro
Diet and Fitness

O rețetă delicioasă: tortilla cu tofu! Perfectă pentru detoxifiere și slăbit!

mai 4, 2016
zenda.ro

Dacă vrei să îți detoxici corpul după sărbători și să mai scapi puțin de kilogramele în plus care s-au acumulat, atunci avem soluția perfectă pentru tine! Un preparat pe care îl poți face foarte ușor și care are foarte puține calorii. Pe lângă asta, este și delicios, așa că merită să îl încerci. Ingredientul principal este tofu, pe care în mod cert nu te-ai gândit să îl folosești așa până acum. Dacă ești vegetariană, cu atât mai bine, ți se va potrivi de minune!

Preparatul se face foarte repede și fără prea multă bătaie de cap, nu trebuie să ai cine știe ce abilități în bucătărie pentru a-l face. Dar dacă vrei să impresionezi pe cineva, poate fi o soluție cu adevărat eficientă în acest sens. Tortilla cu tofu, ca și sortiment de mâncare, este bogat în calciu și fitoestrogeni, fiind un mic dejun recomandat femeilor, în principal. Mai conține și betacaroten, vitaminele A și C, pe lângă beneficiile pe care usturoiul le dă organismului. Iată cum se prepară!

Ingrediente:

  • o ceapă mică
  • un cățel de usturoi
  • o lingură de ulei de măsline
  • o linguriță curcuma
  • o linguriță chimion
  • un ardei roșu și un ardei verde
  • o conservă mică de porumb
  • o lingură frunze de coriandru
  • 450 g tofu
  • o lingură sos de soia
  • 4 tortillas din făină integrală
  • 4 linguri sos de roșii picant

Mod de preparare

Se toacă ceapa  și usturoiul și se pun într-o tigaie, în care se călesc puțin, până prind o culoare aurie sau arămie. Atunci când s-au înumiat, se adaugă curcuma și chimionul și se amestecă un minut, nu mai mult. Ardeii se curăță și se taie în felii lungi, apoi se adaugă și ei în tigaie. Se lasă pe foc până se înmoaie. Se adaugă porumbul din conservă, scurs de apa în exces, apoi coriandrul tocat și tofu tăiat în cubulețe. Se amestecă sosul de soia și se mai lasă pe foc 4 minute. Se ia din amestec o lingură și se pune deasupra fiecărei tortilla. Se rulează și se servesc cu mult sos.

 

starshiners.ro%20

Alte articole interesante

Inline
Inline